Очень много рецептов фрешей

Очень много рецептов фрешейДумаю, даже ёжику понятно, что в магазинных соках практически нет витаминов. Не будьте наивными и вы. Можно конечно надеяться, что в соках т.н. прямого отжима сохранился хоть один витамин. Но ничто не сравнится со свежевыжатым соком, не успевшим ещё растерять свою целебную силу.

Называются такие напитки фрешами (или фрэшами),  подаются в ресторанах, кафе, фитнес — клубах и специальных фреш — барах, да и во всех spa отелях они обязательно присутствуют в меню.

Сами понимаете, что в подобных заведениях большие наценки, в силу малой конкуренции и далеко не в каждом городе ещё есть такой бар. А что мешает нам самим делать фреши, каждый день, опробуя новый рецепт и гораздо экономя.
Отучайте себя от пакетированных соков, и не бойтесь кажущейся дороговизны свежеотжатых. Дело в том, что в день можно выпивать не более одного стакана  фреша, что по цене сравнимо с упаковкой пустого магазинного сока из концентрата.

Судя по всему, моя подборка рецептов фрешей одна из самых обширных, так что достаём из закромов соковыжималки и дерзаем.

морковь и сельдерей

( много лет это сочетание остаётся самым популярным, и насколько я помню, это был первый фреш – коктейль который появился в меню ресторанов нашего города)

*

киви

( отличная альтернатива  простому апельсиновому соку)

*

краснокочанная капуста, корень фенхеля, яблоко, лимон

*

морковь, сок алоэ и сок из проросшей пшеницы

(столетник растет практически в каждом доме, пшеницу для проращивания легко найти в аптеках и отделах оздоровительных товаров, эффект у этого фреша омолаживающий)

*

огурец, зеленый болгарский перец, сельдерей, шпинат, ложечка льняного или оливкового масла (для лучшего усвоения витаминов)

*

апельсин, мандарин, грейпфрут, лайм

(ударная доза витамина C, хорош при первых признаках простуды)

*

яблоко, фенхель, краснокочанная капуста, лимон

*

банан, киви, апельсин

*

груша, банан, апельсин (добавить немного молока или сливок)

*

яблоко, сельдерей, морковь (и ложка оливкового масла)

*

апельсин, дыня, ананас, киви

*

помидор, огурец, петрушка, морковь

*

апельсин, морковь, яблоко, щепотка имбиря или 20 мл. сока имбиря

*

манго, ананас, лайм, щепотка имбиря или 20 мл. сока имбиря

*

груша, киви, лайм

*

апельсин, киви, свежие листики мяты

*

огурец и сельдерей

(хорошо способствует похудению)

*

апельсин, грейпфрут, яблоко, груша

*

киви и яблоко

*

свекла, яблоко, лимон

( осторожнее со свеклой, она может слабить, поэтому добавляйте её в процентном соотношении меньше остальных компонентов)

*

морковь, огурец, сельдерей, свекла

*

персик и апельсин

*

сельдерей и помидор

*

киви, апельсин, грейпфрут

*

апельсин и груша

*

морковь, манго, щепотка ванили

*

свекла, яблоко, морковь

*

апельсин, грейпфрут и лимон

*

морковь, свекла, апельсин (плюс ложка масла)

*

морковь и сок имбиря

*

морковь, помидор, зелёный салат

*

груша и клюква

*

грейпфрут и груша

*

яблоко, лимон, имбирь, корица

*

морковь и шпинат (способствует похудению)

*

морковь, сельдерей, петрушка, шпинат

*

тыква, морковь, яблоко

Не забывайте, что везде, где присутствует морковный сок надо добавлять ложку масла или сливок. В  принципе, лучше добавлять масло в каждый фреш из овощей. А чтобы польза от фрешей была сплошной – старайтесь пить их через трубочку, и только до еды.

Всего доброго и заходите ко мне чаще!

Бьюти коучинг от Агиделии

Комментарии (12) на “Очень много рецептов фрешей”

  • Фреши это, конечно, дело хорошее, вот только где в наших магазинах найти фрукты и овощи, которые так же содержат витамины.

    Ведь все, что у нас продается обрабатывается неизвестно чем, и хранится очень долго, врядли там остается что-то полезное.

    Остается разве что покупать у бабушек (хотя врядли им под силу вырастить апельсинчики) или выращивать самостоятельно.

    • Да, Alexa, с вами не поспоришь. Но хорошие не химические овощи и фрукты есть, просто надо с умом подходить к их покупке, а не отовариваться в ближайшем супермаркете. И конечно же надо своё выращивать, на даче.

  • lina:

    Нельзя ли поподробней описать соотношение инградиентов

    • lina, соотношение ингредиентов для каждого фреша свое. Во фреш-барах точные пропорции стараются соблюдать, а вот дома обычно делают все на глаз. Поэтому если вам, например, сок яблочный, приятнее свекольного, то и добавляйте его больше.

  • Пару новых рецептов узнал из статьи. От себя добавлю: сок свеклы понижает давление — лучше пить смеси с ним на ночь (спать хочется после приема).

  • Маргарита Мезенина:

    перед тем как пить свекольный сок его обязательно нужно отстоять в открытой посуде в холодильнике 3 часа а то могут быть не хорошие последствия не только сонливость но и у некоторых людей обморок

  • Сандро:

    Кто написал эти фреши, может все тики хоть какие нибудь пропорции есть?

    • Сандро, в рецептах домашних фрешей нет пропорций, делайте так как вам будет по вкусу. Пропорции даже во фреш-барах редко соблюдают.

  • Сафка:

    о пропорциях.. если делаете фреш из сельдирея что сейчас очень актуально, делайте его в соотношении 30% сельдирея и 70% апельсина, огурца, яблока и т.д тогда он не горчит, и когда делаете фреш учитывайте вкусовые качества, чего вам по больше хочется=))

  • Асель:

    Здравствуйте! Агиделия! Спасибо за статью. А почему нужно добавлять в смесь фрешей с морковью масло??? зачем??? и какое масло? сливочное или растительное??

    Заранее благодарю за ответ.

Оставить комментарий

В соответствии со статьей 130 УК вы несете ответственность за некорректные высказывания, ваш IP-адрес записывается